Miele di millefiori dei monti Iblei

Nel cuore dei Monti IBLEI, In contrada Piano Milo, circondata da un vasto territorio ad altissima valenza naturalistica nasce L’azienda L’Essenza degli Iblei. La fauna e la flora spontanea, i campi sperimentali e il vivaio delle officinali, delle piante aromatiche e medicinali hanno favorito l’idea di visite guidate con finalità divulgative, culturali e didattiche.

Gli obiettivi principali sono: far conoscere, attraverso visite guidate programmate, erbe e piante officinali, dalla flora spontanea di specie perenni mediterranee a quelle coltivate di varietà significative (anche provenienti da aree geografiche diverse); riscoprire e valorizzare ciò che il territorio Ibleo ci offre, conoscere la loro valenza nella cultura contadina e popolare mediterranea.

Divulgare l’importanza dell’ecologia, diffondere una cultura sulle piante medicinali e in favore di una agricoltura eco-sostenibile, valida alternativa a sostanze chimiche e di sintesi.

L’iniziativa, inserita in un contesto rurale, si rivolge non solo ad amatori e operatori del settore, ma anche a turisti, famiglie e scolaresche che visitano il territorio della nostra Provincia, in particolare dei monti Iblei.